Edukasi 5 Menit Baca

Sejarah Kopi di Indonesia: Dari Masa Kolonial hingga Gelombang Spesialti

Lakoffie
Master Lakoffie 20 Mei 2024

Jejak Hitam yang Mendunia

Kopi bukan sekadar komoditas bagi Indonesia; ia adalah sejarah. Dibawa oleh Belanda pada abad ke-17, tanaman kopi pertama kali ditanam di Batavia (sekarang Jakarta).

Meskipun sempat hancur karena karat daun, varian Robusta kemudian hadir sebagai penyelamat. Kini, dari Lampung hingga Temanggung, Indonesia menawarkan keberagaman rasa yang tidak ditemukan di belahan bumi lain. Lakoffie sendiri terinspirasi dari keteguhan petani lokal dalam menjaga kemurnian rasa ini.

Rekomendasi

Satu Cangkir, Beribu Cerita

Perdalam ilmu kopi Anda dengan mencicipi single origin terbaik kami.

Konsultasi Rasa