Tips 5 Menit Baca

Tips Menyeduh Kopi Tanpa Gula: Temukan Rasa Manis Alami dari Biji Kopi

Lakoffie
Master Lakoffie 21 Mei 2024

Berhenti Pakai Gula, Mulai Rasakan Kopi

Banyak orang mengira kopi itu harus pahit pekat. Padahal, kopi berkualitas memiliki catatan rasa (tasting notes) buah, cokelat, hingga kacang-kacangan.

Rahasia Seduh Tanpa Gula:

  1. Gunakan Air Suhu Tepat: Jangan pakai air mendidih 100°C karena akan membakar bubuk kopi. Gunakan suhu sekitar 90°C.
  2. Kualitas Air: Gunakan air mineral, bukan air keran, agar karakter rasa biji kopi Lakoffie keluar sempurna.
  3. Rasio yang Pas: Coba gunakan perbandingan 1:15 (1 gram kopi untuk 15ml air).

Dengan cara ini, Master akan merasakan sensasi “manis” alami yang lebih sehat bagi tubuh.

Rekomendasi

Alat Seduh Saja Tidak Cukup

Gunakan biji kopi fresh-roast agar tips di atas memberikan hasil maksimal.

Cek Stok Biji Fresh